FRITöZ YAğı SEçIMI: İPUçLARıYLA DIKKAT ETMELISINIZ?

Kızartma yemekler hazırlarken, kullanacağınız gıdanın kalitesi birçok faktör. Sağlığınız için iyi yağ seçmek önemlidir. U örneğin, zeytinyağı gibi zeytinyağı saf şekilde kullanılabilir. Ancak, yakıtlanma kızartma yağı

Ayçiği yağı, ağırlıklı olarak sarı renkli, berrak bir sıvı yağdır. Güneşte yetişen ayçiçeği bitkisinin çekirdeklerinden çıkarma yöntemiyle elde edilen bu yağ , da mutfak alanında da sanayi amaçlar için geniş olarak kullanılır. Yapısı arasında, bol E vitamini miktarı ve az doymuş yağ asidi barınd